三体系内审员实操培训济南站成功举办 时间:211219 0859来源:食品伙伴网原文 核心提示:21年12月16日,由食品伙伴网主办的三体系(ISO9001、HACCP、ISO200)内审员实操培训济南站正式启幕。 食品伙伴网讯 21年12月16日,由食品伙伴网主办的三体系(ISO9001、HACCP、ISO200)内审员实操培训济南站正式启幕。冬日虽冷,热情似火。本年度最后一场内审员培训,大家带着对学习无比渴望的热情,想要自我提升和组建高质量内审团队的心愿,在这里汇集了! 培训首日,主办方食品伙伴网质量服务部的方老师在致欢迎词,并简单向大家介绍了食品伙伴网,培训正式开始了。 食品伙伴网的高级讲师任老师,有近二十年的审核经验、并参与过食品安全管理体系GB2730608起草和宣贯教材的编写工作,培训第一天通过总结归纳的ISO900115质量管理体系的核心特点 数字化解读标准:1个目的、2个模型、3大支柱、5大亮点、7项原则、8个修辞、68项要求展开了此次质量管理体系的培训。任老师结合案例板书讲解了质量体系管理要求,并对企业关注的内部审核进行了详细的讲解,对学员们的问题进行了一一解答,并通过小组实训练习加深条例理解,将来在企业也能落到实际。 第二天的HACCPV10体系任老师先从桌上的水引入了大家对质量的定义,又带着大家从发现审核问题,对标判断展开思维,继而讲解了HACCP体系标准改版情况,HACCP七大原理及新版标准的理解及应用。对新增及变化的条款都进行了讲解,同时介绍其他相关卫生规范要求。最后和大家一起进行了管理评审的实操演练,让大家更好的理解管评的实施和重要性。 三天的时间非常紧张,认真负责的任老师课程最初给大家布置了课后作业 酒的HACCP计划实训练习,要求每组学员成立食品安全小组,在第二天对描述原辅包材的特性、终产品特性及预期用途、流程图的绘制及现场验证、列出潜在危害进行分析确定关键控制点、建立CL监控系统纠偏及验证进行小组展开描述。 ISO200体系培训是我们此次培训的最后一个项目,任老师从是事实还是推断的小练习开始,介绍了ISO200条款要求、关键变化点解读,文件化信息要求及理解要点后,任老师就昨天预留的作业进行了讲解。老师认真负责,将自己的知识尽可能多的分享给大家,让大家能学有所用,有所提升,此次培训也获得了大家一致好评! 三天紧张的学习后,学员们也都认真的进行了考试,现场每位学员都成绩合格,取得内审员证书,为大家喝彩! 本次三体系培训圆满结束,非常感谢大家的配合和积极学习,为大家的热情所鼓舞。此次小班培训,一对一辅导,相信大家都有很大收获,希望大家未来可以继续在微信群里积极互动,探讨学习。本年度三体系内审培训已全部圆满结束,明年的福建站,南京站、郑州站 继续和大家相约。待来年春暖花开,希望能与更多的食品精英相聚交流! 日期:211219