【本文来自《“无酸不欢”的贵州人，为什么捧不火酸汤鱼？》评论区，标题为小编添加】

大概十几年前一个深秋的周末下午，一家人去颐和园还是圆明园回程，下着小雨，身上半湿，老小都冷得瑟瑟发抖。

经过成府路，未到五道口，恰好看路南侧一饭馆面前略宽敞好停车，就决定停下来吃完饭再回家。下车才发现招牌是酸汤鱼，以前也没有吃过甚至听说过（北方人，不过遵义羊肉汤和粉是知道的），点菜时就问服务员有汤菜么，服务员推荐西红柿酸汤鱼，就点了一份以及菜饭若干。

酸汤鱼锅上来，红彤彤热气腾腾酸香扑鼻，一人先盛了一小碗，酸爽咸鲜香微辣，爽口开胃，身上寒意消退，于是又各喝了一碗。鱼肉还没入锅，汤喝了一半，喊来服务员加红汤再煮，锅开放鱼肉，煮熟后就米饭，简直太美了。后来又加了一次汤，这顿饭全家很是尽兴，饭完就惬意得不行，眼皮只打架，歇了一会儿赶紧回。

很长一段时间后又一次经过，店就没找见了。