陈皮有五大养生功效，众所周知陈皮具有通气、健脾、燥湿等功效，适用于消化不良、腹胀、咳嗽等症状。但是，陈皮具有一定的刺激性，孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者应在医生指导下使用。陈皮是中药中的一种常用药材，也是食疗中常用的调味品，陈皮是以干燥的柑橘皮为原料，经晒干、蒸制、烘干加工而成，陈皮味苦、辛，性温，具有多种功效。下面详细介绍陈皮的5种养生功效，一起看看吧！
陈皮有五大养生功效
1、健脾消食
陈皮具有健脾消食的功效，可以帮助食物的消化吸收，促进胃肠蠕动。陈皮含有挥发油、黄酮类等活性成分，能刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进消化吸收。因此，陈皮被广泛用于缓解肠胃不适、食欲不振、消化不良、腹胀等消化问题。
2、祛痰止咳
陈皮还具有祛痰止咳的功效，可以缓解呼吸道症状。陈皮中所含的挥发油能刺激呼吸道粘膜的分泌，增加呼吸道内的湿度，有助于稀释和清除痰液。同时，橘子皮还含有柑橘甙等成分，可以扩张支气管，缓解哮喘、支气管炎等症状。
3、调理气血
陈皮还具有调节气血的功效，可以促进血液循环，增强身体抵抗力。陈皮中含有黄酮类等成分，具有活血化瘀、舒筋活络的功效，可以促进血液循环，增加供氧量，改善组织代谢。同时，陈皮还含有柠檬酸等成分，可以增强体内的抗氧化能力，提高免疫力。
4、减轻压力
陈皮还具有缓解压力的功效，可以舒缓神经系统，缓解情绪压力。陈皮含有挥发油和黄酮类化合物，可以安抚神经系统，增加血液中血清素、去甲肾上腺素等神经递质的含量，有助于缓解紧张和压力。同时，陈皮还含有柠檬酸等成分，可以改善情绪，提高情绪稳定性。
5、预防衰老
陈皮还具有防止衰老的作用，可以保护身体的健康。陈皮含有多种维生素、黄酮类等多种活性成分，具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞衰老的速度。此外，陈皮还含有一些对心血管和神经系统有益的成分，可以保护健康、延缓衰老。
【陈皮有什么养生功效】
陈皮的养生功效主要是可以提高食欲、去除腥味、去痰止咳。
1、陈皮可以提高食欲
吃陈皮可以让自己的食欲变得更好，这是因为陈皮里面含有非常丰富的柠檬苦素，可以让肠道蠕动速度变得更快，能够促进消化。另外陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。当夏季由于天气炎热，没有食欲的时候，或者其他原因胃口不好的时候，就可以嚼一点陈皮，或者用陈皮泡水喝，都能起到不错的提高食欲、帮助消化的作用。
2、陈皮可以去除腥味
陈皮可以让菜肴的味道变得更好，也可以达到去腥作用，陈皮的苦味可以和其他的味道相互协调在一起，所以把陈皮制作成菜肴就能够让菜的味道变得更好，尤其是在做肉类菜肴的时候，放一些陈皮，可以让肉的味道吃起来更佳。此外制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
3、陈皮可以去痰止咳
陈皮是经常会使用到的一种中药材，它的味道比较辛苦，是温性食材，能够起到很好的通气健脾作用，还有燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。每到换季的时候，就是感冒盛行的时候，很多人都会感染上感冒，出现咳嗽痰多的情况，这个时候可以用陈皮煮水服用，可以起到一定的去痰止咳的作用。
【老陈皮怎么吃效果最好】
老陈皮可以选用泡水以及煮粥喝等方法来达到很好的效果。陈皮可以治疗脘腹胀满、湿阻中焦、消化不良等症状，便溏患者应少服用陈皮。
1、泡水喝是指选用一些炮制好的老陈皮，在清晨时期直接泡在温水中服用。陈皮本身泡水可以达到很好的健脾开胃、化痰止咳的作用。如果将老陈皮与生姜共同泡水，可以温脾化湿；老陈皮和葛根一同泡水可以调理肠道，还能改善皮肤状况；陈皮和蜂蜜一同泡水可以润肠通便，清热解毒。
2、可以加老陈皮在粥中一同煎煮。粥有很强的补益作用，加老陈皮消食理气使得补中不滞，更好地消化营养。
陈皮有五大养生功效，陈皮具有健脾消食、祛痰止咳、理气血、缓解压力、防止衰老等多种功效。因此，陈皮不仅是一种中草药，也是一种常用的饮食调味品。日常生活中，陈皮可以通过泡茶、炖汤、做饭等多种方式食用，达到保健的效果。但需要注意的是，陈皮虽有多种功效，但因其性温，使用需适量。过量食用可能会引起上火等不良反应。
