为切实做好高考期间食品安全保障工作,鹤壁经济技术开发区市场监管分局提前谋划、精心组织、统筹安排、周密部署,全力保障考生食品安全。
开发区分局主要领导亲自带队重点对外国语中学、淇滨中学、安博外国语中学等涉及高考的学校进行督导检查,高考期间实施驻点全程监管。各监管所进一步加大巡查频次,压紧压实学校、校园周边食品经营者等经营主体责任,切实规范原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等行为。加大对学校食堂、校园周边食品经营单位等重点单位,肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果等重点品种,食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节的排查力度,加大校园及周边食品安全监督抽检力度,依法严格核查处置。
同时,进一步加强校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传,普及食品选购、餐食选择等食品安全知识,引导学生和家长科学饮食消费。严格落实高考期间值班值守制度,全力保障高考期间食品安全。(袁利刚)
