截至2023年8月15日沪深股市收盘，沪指下跌0.07%，收报3176.18点；深证成指下跌0.7%，收报10679.73点；创业板指下跌0.74%，收报2148.67点。从盘面上来看，大小指数分化明显，个股跌多涨少，在行业板块之中，孤儿药、氧化钙、商业流通、计算器等涨幅居前，台积电、电子气体、硅基光伏电池、晶硅太阳能光伏组件等数个板块绿盘。其中，盘后讯息，餐饮概念报跌，西安饮食（13.490，-4.190）领跌，首旅酒店、云南旅游、重庆啤酒、华天酒店等跟跌。
餐饮上市公司8月15日资金净流入情况来看，中国石化位列第一位，主力净流入达到6153.57万元；中国石油排名第二，主力净流入为1178.73万元；云南旅游排名第三，主力净流入570.59万元。主力净流入排名前10的还有：广宇发展、豫园股份、岭南控股、獐子岛、国联水产、大东方、亚通股份。
餐饮上市公司8月15日资金净流出情况来看，宋城演艺位列第一位，主力净流出达到-6091.53万元；西安饮食排名第二，主力净流出为-5791.85万元；重庆啤酒排名第三，主力净流出-4787.47万元。主力净流出排名前10的还有：首旅酒店、安井食品、长春高新、西安旅游、曲江文旅、华天酒店、易联众。
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