2023年9月1日行业板块涨多跌少，航天、玻璃基板、直升机、车载传感器等涨幅居前，发泡材料、树脂产品、污染防控、污水资源化等数个板块绿盘。沪指上涨0.43%，收报3133.25点；深证成指上涨0.44%，收报10463.74点；创业板指下跌0.11%，收报2100.26点。其中，市场表现方面，餐饮概念股平均上涨0.3%，上涨的有25只，涨幅居前的有金科股份、西安旅游、安井食品、曲江文旅、大东方等，下跌的有11只，跌幅居前的有国联水产、獐子岛、易联众、亚通股份、华天酒店。
餐饮板块股票9月1日资金净流入情况来看，中国石化位列第一位，主力净流入达到1.21亿元；重庆啤酒排名第二，主力净流入为3599.33万元；中国石油排名第三，主力净流入2269.35万元。主力净流入排名前10的还有：西安旅游、浦东金桥、岭南控股、北辰实业、宋城演艺、亚通股份、豫园股份。
餐饮板块股票9月1日资金净流出情况来看，金科股份位列第一位，主力净流出达到-1.65亿元；国联水产排名第二，主力净流出为-1.32亿元；西安饮食排名第三，主力净流出-5058.21万元。主力净流出排名前10的还有：华天酒店、青岛啤酒、獐子岛、长春高新、首旅酒店、天马科技、广宇发展。
