北京时间09月1日09:31:32，上证指数开盘上涨13.37点，上涨0.43%，报收3133.25点，成交额3347.4亿元；深证成指开盘上涨45.53点，上涨0.44%，报收10463.74点，成交额4106.22亿元；创业板指开盘下跌2.32点，下跌0.11%，报收2100.26点，成交额1871.82亿元；沪深300开盘上涨26.22点，上涨0.7%，报收3791.49点，成交额1722.19亿元。其中，饮料概念，整体上涨0.9%。领涨股为麦趣尔（002719），领跌股为三达膜（688101）。
饮料概念股9月1日资金净流入情况来看，麦趣尔位列第一位，主力净流入达到9827.34万元；泸州老窖排名第二，主力净流入为4550.23万元；山西汾酒排名第三，主力净流入4207.83万元。主力净流入排名前10的还有：重庆啤酒、新莱应材、中锐股份、天润乳业、今世缘、水井坊、妙可蓝多。
饮料概念股9月1日资金净流出情况来看，贵州茅台位列第一位，主力净流出达到-1.85亿元；伊利股份排名第二，主力净流出为-1.61亿元；新诺威排名第三，主力净流出-1.18亿元。主力净流出排名前10的还有：恩捷股份、鼎捷软件、澳柯玛、洽洽食品、莱茵生物、三达膜、永创智能。
