金骏眉属于什么茶（金骏眉属于红茶）

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金骏眉属于什么茶

金骏眉，是武夷山正山小种的一个分支，是红茶中的极品；它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白，作为一款创新型红茶，有着如此优异的品质，在制作方面也是不容易的，其制作也需要很多道工序。每道工序制作复杂，工期长久，并全由师傅手工来完成。因此，即便是有着几十年制茶经验的老师傅，也是精心谨慎，不敢怠慢。而如果制作过程中不小心有所破坏，其成本骤增，相应的金骏眉茶叶价格也就更高了。

【金骏眉名字由来】

金骏眉的汤经冲泡后呈“金”黄色，有淡淡甘甜的花香，蜂蜜和水果的香味，口感甜滑，叶底形状小而紧，故其名中有“金”。因为新开发的产品只用了山里一棵中小型茶树的一个芽为原料，期望新产品像马一样发展，所以名字里含有“君”。茶形似眉，“眉”也有长生不老之意，故名含“眉”，深思熟虑后命名为“金骏眉”。

【金骏眉品质特征】

金骏眉之所以珍贵，是因为整个过程都是制茶人手工制作的。每500g金骏眉需要上万个新鲜的茶芽尖。武夷山自然保护区高山原生小种新鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中珍品，外形小巧紧凑，配以金色的茶绒，汤色金黄，口中甘甜。

【金骏眉的产地】

金骏眉产于福建省南平市武夷山市桐木村，是采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，经萎凋、摇青、发酵、揉捻等工序加工制成，具有条索细小紧秀，圆而挺直有锋苗，身骨重实匀整，被有绒毛，色泽金、黄、黑相间的特点。

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